美濃地方では平安時代より焼き物を清算していました。
そして、室町時代の後期に、瀬戸の工人達が釉薬のかかった新しい焼き物の技法を持って美濃にやってきて、釉薬を新たに開発し、引き出し黒、黄瀬戸、志野、銅緑釉などが開発され、特に志野においては日本最初の絵付けされた焼き物が生まれました。そして、桃山時代美濃において開発された技術成果が集大成された物が「織部の焼き物」です。
桃山陶のなかで、斬新なデザイン感覚で我々を魅了させてしまう「織部のやきもの」とは、「大名茶人である古田織部好みのやきもの」と言われている物です。
しかし、徳川幕府の命による古田織部の切腹によって、織部焼きの名前も桃山時代のエネルギーも消え去ってしまいました。
桃山陶を焼いた窯には、山の頂上付近に築かれた単室の大窯と山の斜面に複数の部屋を連ねた連房式登窯とがあり、黄瀬戸は大窯で焼かれた物であり、登り窯で焼かれた物は灰釉と呼び、長石釉についても、大窯の志野は、登り窯では志野織部と呼び、大窯で焼かれた銅緑釉も登り窯では織部釉と呼んでいます。
大窯において銅緑釉のものを最も早く焼いた窯は、多治見市滝呂町の日影窯であり、その後も多くのところで焼かれました。これも登り窯の元屋敷窯において織部焼となり量産され始め、こうして生まれた魅力ある織部の焼き物は大変多彩です。
織部黒
鉄釉を焼成中の窯から引出し急冷して作られる瀬戸黒の技法をゆがんだ茶碗に施した物であり、黒一色です。
黒織部
織部黒と同じ技法ですが、引出し黒釉を左右に塗り分け、余白の部分に鉄絵を描き長石釉を施した物です。
志野織部
鉄絵を描きその上に長石釉を施して焼いた物で文様が鮮明に現れています。
青織部
銅緑の織部釉を部分的に塗り分け、余白の部分に鉄絵を描き長石釉を施してあります。
鳴海織部
鉄分の入った赤土と白土とをつなぎ合わせて、赤土の部分には白土と鉄で文様を描き、白土の部分には織部釉を施してあり、織部としては最も手の込んだ技法です。
赤織部
鉄分の入った赤土のみで作られて、白土と鉄で文様を描き長石釉を施してあります。
総織部
銅緑の織部釉のみを掛け、彫り、印花などの手法が施され、器形と技法共に単純かされています。
次に、美濃に於いて織部を焼いた主な窯の特徴を紹介します。
元屋敷窯(岐阜県土岐市泉町久尻)
この窯は美濃で最初に織部を焼いた窯でアリ、織部技法を全て使い、織部の優品を焼いており、特に茶碗や向付等の茶道具類にデザインが優れた物が多い。
窯ヶ根窯(岐阜県土岐市泉町久尻)
この窯は元屋敷窯の西にあり、やや新しいが、元屋敷窯と同じように色々の技法を使って多種多様な織部を焼いていて、特に切り紙を使用して文様を付けた織部黒茶碗や、総織部のものが多く作られています。
清安寺窯(岐阜県土岐市泉町久尻)
この窯は窯ヶ根窯の東隣にあり、窯ヶ根より新しく、ここの型打ち成形された青織部の向付は末期のものであり、寛永時代に入っています。
隠居東窯(岐阜県土岐市泉町久尻)
この窯は元屋敷窯の東にあり、窯ヶ根窯よりやや新しく、薄造り鉄絵の線も細く描かれ、赤織部が多く作られ、唐草文様などが鉄絵された志野織部の小皿と丸椀に優れた物があり、土は細かく良く焼き締まっています。
大富東釜(岐阜県土岐市泉町大富)
この窯は青織部の徳利が有名でアリ、元屋敷窯と比べると器種は少ないようで、土は粗くザラザラした感じがします。
御殿窯(妻木町御殿)
この窯は妻木氏の城下にある武家屋敷の一角にあり、妻木氏の御庭焼の窯と思われています。球種の唐津と同じ物を数多く作られ、織部のものは作行きも豪快であり、格調も高い物です。
太平窯(可児市太平)
この窯は元屋敷と同じ物を焼いていますが、土も悪く、作り、デザイン、文様等の格調が今ひとつの感じがします。
猿爪窯(瑞浪市陶町)
この窯は元屋敷窯より東におよそ15km離れていて、まだ良く分かっていない窯でアリ、赤土に白土・黒土を象嵌した鉢が描かれています。
大川窯(瑞浪市大川)
この窯では灰釉に織部釉を流し掛けした大鉢が多く焼かれています。
織部の焼き物は生まれた頃の物は、厚作りで動きが大きく、力強い作りのものが多く、美的にも優れた物を作っています。この織部独特の素晴らしさも、時と共に単純化、省力化などで次第に薄造りで繊細な感覚の物になってしまい、そして、作られなくなります。「織部のやきもの」は桃山時代の一時の夢のようでした。
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